Bước 1: Trộn các loại gạo với nhau

Gạo vỏ cám mỏng và gạo có vỏ cám dày : gạo lứt trắng, gạo lứt đen, lứt đỏ, lứt tím

Bước 2: Nhặt thóc, sạn và rửa sạch gạo ( lượng gạo nên đủ cho 1 ngày ăn)

Bước 3: Bỏ gạo vào nồi cơm điện (đậy kín nắp nồi), bỏ nước khoảng 1 đốt ngón tay, hoặc căn chỉnh lượng nước tuỳ theo sở thích ăn dẻo hay ăn khô. Và ủ từ 6-8 tiếng.

Bước 4: Nấu cơm

Cho 1/2 thìa cà phê muối hầm/muối nổ/muối biển + 1 thìa cà phê dầu vừng vào nồi cơm.

Dùng chính nước ngâm gạo để nấu cơm.

1. Với nồi cơm điện loại cơ :

Cắm điện, bật nút nấu,khi nồi sôi ục ục, gạt lên trên nút ủ để 20phút rồi lại gạt xuống nút nấu ( dùng nhiệt tấn công vào trong – tấn công 2 lần) và cứ cắm điện cả ngày để dùng cơm khi cần.

2. Với nồi cơm điện tử  thường: cũng làm như vậy, khi sôi thì ấn nút cancel rồi ấn nút giữ ấm để 20phút, sau đó lại ấn nút nấu là xong. Cứ cắm điện đến khi ăn hết cơm.

3. Với nồi cơm điện tử có chế độ nấu cơm lứt : thì sau khi ngâm gạo 1 tiếng bấm nút nấu chế độ cơm lứt là xong. Cứ cắm điện đến khi ăn hết cơm

Chúc bạn có một bữa cơm ngon miệng, an lành.