Gạo lứt chữa bệnh gout hiệu quả

Nguyễn Lữ, KIẾN THỨC THỰC DƯỠNG

Bệnh gout là một dạng viêm khớp thường gặp ở nam giới. Trong xã hội hiện đại, những thói quen ăn uống sinh hoạt không lành mạnh là nguyên nhân không nhỏ dẫn tới sự gia tăng của căn bệnh này. Do đó, để ngăn ngừa cũng như điêu trị gout, ta cần quan tâm đặc biệt tới vấn đề ăn uống. Trong bài viết lần này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về chủ đề: Gạo lứt chữa bệnh gout.

1. Bệnh gout là gì?

gạo lứt chữa bệnh gout

Căn bệnh gout nguy hiểm

Gout là hiện tượng lắng đọng acid uric ở các khớp gây nên các triệu chứng sưng tấy khiến người bệnh đau đớn, khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày. Bệnh xuất phát chủ yếu từ thói quen dinh dưỡng không hợp lý và nếu điều trị muộn có thể gây ra các biến hứng nặng nề như biến dạng khớp hoặc tàn phế.

2. Gạo lứt là gì?

Gạo lứt là loại gạo vẫn còn nguyên lớp cám gạo, rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magie, selen, glutathion, kali và natri. Cách chế biến gạo lứt phổ biến nhất là nấu thành cơm như gạo trắng thông thường.

3. Gạo lứt chữa bệnh gout như thế nào?

 

gạo lứt chưa bệnh

Gạo lứt chữa bệnh gout hiệu quả

Gạo lứt được biết đến như một “siêu thực phẩm” với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ trong điều trị các bệnh tiểu đường, tim mạch và huyết áp. Với các bệnh về xương khớp thì từ lâu, tác dụng điều trị của gạo lứt đã được công nhận rộng rãi.

Sử dụng gạo lứt chữa bệnh gout hiện đang là chủ đề được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Theo quan niệm của Đông Y, bệnh gout mang tính âm hàn trong khi gạo lứt lại chứa nhiều thành phần có tính dương hóa. Do đó, khi người bị gout sử dụng gạo lứt tức là đã cân bằng được âm dương trong cơ thể, từ đó bệnh tình sẽ nhanh chóng thuyên giảm.

>>>>>>> Xem thêm: Gạo lứt nếp nhung Hà Bắc 1kg

4. Người bị gout nên sử dụng gạo lứt như thế nào?

Dùng gạo lứt chữa bệnh gout sao cho hiệu quả ắt hẳn là mối quan tâm của rất nhiều người. Trước hết cần khẳng định rằng, gạo lứt tuy có rất nhiều tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh gout nhưng không thể hoàn toàn thay thế được thuốc chữa bệnh. Do đó không nên lơ là việc điều trị bệnh.

Thêm vào đó, việc chỉ sử dụng gạo lứt trong một thời gian dài sẽ dẫn tới việc rối loạn dinh dưỡng và các chức năng của cơ thể, làm suy yếu sức đề kháng vì trong gạo lứt có rất ít chất đạm và chất béo. Tuy nhiên nếu kết hợp cả dùng thuốc và ăn gạo lứt để chữa bệnh gout một cách hợp lý, loại “siêu thực phẩm” này sẽ mang lại cho người bệnh những tác dụng đang kinh ngạc.

5. Một số phương pháp chế biến gạo lứt

- Nấu cơm

Về cơ bản thì nấu gạo lứt cũng giống như nấu cơm trắng thường ngày. Một lưu ý duy nhất là nên ngâm gạo lứt thật kỹ trước khi nấu để loại bỏ Asen (thường từ 1 đến 36 giờ trước khi nấu).

- Rang

Ngâm gạo trong khoảng 22 tiếng cho nảy mầm. Chắt hết nước để gạo ráo rồi đem rang nhỏ lửa đến khi có mùi thơm là được. Sàng lại phần gạo rang trước khi để nguội và cho vào lọ dùng dần. 

- Làm cốm

Sau khi ngâm kỹ, bạn có thể nấu gạo lứt thành cơm rồi phơi khô. Sau đó rang hạt cơm khô lên cho tới khi hạt gạo trở nên giòn tan.

- Pha trà

Cho trực tiếp 2-3 thìa gạo lứt rang vào khoảng 500ml nước sôi, uống thay nước lọc hoặc đem gạo lứt rang xay thành bột. Lấy khoảng 2 thìa cà phê bột hòa tan với nước sôi.

Trên đây là các thông tin bạn cần biết khi sử dụng gạo lứt chữa bệnh gout. Hãy sử dụng gạo lứt một cách hợp lý để có được kết quả như mong muốn.

>>>>>>>> Xem thêm: Gạo lứt nảy mầm rang 250g

Mọi thắc mắc, ý kiến đóng góp quý khác hàng vui lòng liên hệ:
 
CHAPIFARM - THỰC PHẨM DƯỠNG SINH, DƯỢC LIỆU SẠCH, TỰ NHIÊN, HỮU CƠ

Văn phòng: P2302, Chung cư Vinaconex 7, số 61 đường K2, P. Cầu Diễn, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Hotline:  0168 560 0123 / 0912 795 723

Email: chapifarm@gmail.com -  Website: www.ChapiFarm.com

 


Bình luận về bài viết