Nước gạo lứt rangkhông còn là khái niệm xa lạ với nhiều người. Ngoài nguồn dinh dưỡng dồi dào, nước được chế biến từ gạo lứt rang còn có công dụng làm đẹp, mang lại cho chị em làn da mịn màng cũng như phòng chống nhiều loại bệnh nguy hiểm.

1. Lợi ích bất ngờ từ nước gạo lứt rang

Lợi ích bất ngờ từ nước gạo lứt dạng rang

Nếu như gạo lứt là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa thích thì nước gạo lứt được rang lên cũng là thức uống được nhiều người tin tưởng. Với nguồn dinh dưỡng đa dạng gồm  vitamin B5, PABA, vitamin M, phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri, gạo lứt hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu của mọi người. Nước gạo lứt cũng mang đủ những “tinh túy” này và thậm chí còn hấp thụ đơn giản hơn là ăn gạo lứt.

Đặc biệt nước gạo lứt loại này có thể được sử dụng thay cho nước lọc, trà. Bất cứ khi nào bạn thấy khát thì đều có thế uống. Với những bạn không thích ăn rau thì đây chính là cứu cánh cho bạn để thanh lọc cơ thể. Nếu sử dụng đều đặn, các bệnh như đau xương khớp, táo bón, nứt nẻ môi mùa lạnh, mệt mỏi, mất ngủ, viêm gan,...sẽ thuyên giảm đáng kể.

2. Cách làm nước gạo lứt rang

- Chọn nguyên liệu

Bạn cần chọn các nguyên liệu gồm: Đậu đen, gạo lứt mỗi loại khoảng 200 – 300gram, chảo, nồi.

- Thực hiện

+ Vo sạch gạo lứt để loại bỏ bụi bẩn, để ráo.

+ Nhặt bỏ đậu đen hạt lép, hư, rửa kỹ với nước rồi cũng để ráo.

+ Bắc chảo lên bếp nóng, cho toàn bộ đậu đen và gạo lứt vào rang chung. Rang đều tay để tránh đậu và gạo chín không đều và bị cháy. Tiếp tục rang đến khi nào cảm thấy gạo và đậu khô hẳn và tỏa ra mùi thơm nhẹ thì tắt bếp.

+ Đặt nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho toàn bộ số gạo lứt và đậu đen đã rang vào nấu. Đợi khi nước sôi lại rồi vặn nhỏ lửa lại, lấy đũa khuấy đều để các hại đậu và gạo không dính vào nhau, dễ bị vón cục trong nồi.

+ Nấu đến khi nào chúng chín mềm là được, khi nấu với gạo hay có bọt nên bạn hãy vớt bớt bọt ra.

+ Tắt bếp, để nguội, gạt lấy nước rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

3. Cách bảo quản và sử dụng nước gạo lứt rang

Bảo quản và sử dụng nước gạo lứt đúng cách

Sau khi thực hiện xong, bạn đổ ra chai nhỏ hoặc bình thủy tinh để dùng dần. Nếu vào mùa đông, có thể cho vào bình giữ nhiệt để có nhiệt độ tốt nhất khi sử dụng. Đặc biệt, nếu giảm cân, bạn nên uống trước khi ăn khoảng 20 – 30 phút đến khi ngang dạ, không muốn ăn nữa. Cứ thế sử dụng đều đặn, bạn sẽ không còn cảm giác đói và sẽ giảm cân thành công .

Nếu bạn muốn uống ngọt, có thể cho thêm chút đường để hợp khẩu vị. Tuy nhiên, khuyến cáo bạn không nên uống quá ngọt để giữ sức khỏe vì nước gạo này được sử dụng để giảm lượng đường nạp vào cơ thể. Mặc dù có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng điều quan trọng là bạn phải sử dụng đều đặn, có kỷ luật. Như vậy bạn mới thu được kết quả tốt nhất vừa có sức khỏe tốt, vừa có làn da mịn màng.

Với những lợi ích to lớn và cách làm đơn giản trên đây, bạn hãy bắt tay ngay vào nấu nước gạo lứt rang cho riêng mình nhé.

 

>>>>>>>> Xem thêm: Gạo lứt nảy mầm rang 250g

 

Mọi thắc mắc, ý kiến đóng góp quý khác hàng vui lòng liên hệ:
 
CHAPIFARM - THỰC PHẨM DƯỠNG SINH, DƯỢC LIỆU SẠCH, TỰ NHIÊN, HỮU CƠ

Văn phòng: P2302, Chung cư Vinaconex 7, số 61 đường K2, P. Cầu Diễn, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Hotline:  0168 560 0123/ 0912 795 723

Email: chapifarm@gmail.com -  Website: www.ChapiFarm.com