Đậu Nành Vàng Thơm 500g

Đậu Nành Vàng Thơm 500g

Mã sản phẩm: NC00025
Thương hiệu:   0.00 / 0 review

45.000 ₫

Trọng lượng: 500g | Đơn giá: 45000 Vnđ | Thương hiệu: Cát Phù Sa | Nhãn: thuận tự nhiên
- +

Thông tin sản phẩm

Đậu nành vàng thơm là ngũ cốc rất giàu chất đạm và dầu. Do năng suất khá cao, giá trị dinh dưỡng tốt, đậu nành được canh tác rất nhiều để làm thức ăn cho người


1. Thông tin chung về hạt đậu nành vàng thơm

Hạt đậu nành trồng hữu cơ, nguyên chất 100%, không dùng chất bảo quản.

Hạt đậu nành vàng thơm là giống đậu nành có nguồn gốc lâu đời ở Việt nam. Là giống đậu thuần bàn địa và được lựa chọn theo phương pháp chọn lọc tự nhiên của những cá thể có ưu điểm chất lượng riêng hình thành nên giống đậu nành vàng thơm. Đắc điểm của giống là hạt tròn, vỏ mỏng và có mùi thơm ngon.

Giống đậu nành vàng thơm được trồng ở Vùng núi Thất sơn, Trí Tôn, An Giang. Vùng núi ở Cam Ranh  và các khu vực miền núi miền Trung. Đậu trồng trên vùng núi đầy nắng sẽ có hạt nhỏ tự nhiên nhưng chứa đầy đủ dưỡng chất.

Ngoài ra với phương pháp thu hoạch là để cây đậu chín khô tự nhiên và phơi nguyên cây đậu khi có nhu cầu sử dụng mới đem ra tách lấy hạt nên hạt đậu vẫn còn mầm sống.

2. Đậu nành vàng thơm rất giàu dinh dưỡng

Hạt đậu nành chứa 8% nước, 5% chất vô cơ, 15- 25% glucose, 15-20% chất béo, 35- 45% chất đạm với đủ các loại amino acid cần thiết và nhiều sinh tố, khoáng chất. So với thịt động vật, đậu nành có nhiều chất dinh dưỡng hơn: 100 gr đậu nành có 411 calo; 34 gr đạm; 18 gr béo; 165mg calcium; 11mg sắt; trong khi đó thịt bò loại ngon chỉ có 165 calo, 21gr đạm; 9gr béo; 10mg calcium và 2.7 mg sắt.

Quan trọng hơn cả là trong đậu nành có một hóa chất tương tự như  kích thích tố nữ estrogen mà nhiều công trình khoa học chứng minh là rất tốt trong việc trị  và ngừa một số bệnh. Đó là chất isoflavones.

Trong số các loại đậu, đậu nành là loại đặc biệt có hợp chất isoflavone với công thức hóa học gần giống như kích thích tố nữ estrogen. Vì thế nó được mệnh danh là estrogen thảo mộc (phyto-estrogen) và được nghiên cứu về công dụng đối với cơ thể.

3. Cách sử dụng và bảo quản 

Làm sữa đậu nành, chao, đậu hũ, tương hột, chả lụa chay, đậu nành rang, tàu hũ ky,...Để nơi thoáng mát. Khi chưa dùng hết đậy kỹ phần còn lại hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh để tránh mọt.

>>>>>>>>>>>>>>>>Xem thêm: Đậu Đen Xanh Lòng Sẻ

CHAPIFARM - THỰC PHẨM DƯỠNG SINH, DƯỢC LIỆU SẠCH, TỰ NHIÊN, HỮU CƠ

Văn phòng: P2302, Chung cư Vinaconex 7, số 61 đường K2, P. Cầu Diễn, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Hotline: 0168 560 0123 / 0912 795 723

Email: chapifarm@gmail.com -  Website: www.ChapiFarm.com

 

 

 

 


Sản phẩm khác


Đánh giá về sản phẩm Gửi đánh giá


    Bình luận về sản phẩm